豪~好奇威士忌和白蘭地會跟梅酒蹦出什麼新滋味唷!!今年的烤肉好朋友就決定是你了!(≧∇≦)
產品介紹:
信威士忌梅酒是有著300多年釀酒歷史的日本江井ケ嶋的自信傑作,
和一般的日本梅酒有著質的區別。
傳統的梅酒是單純用青梅在清酒裏浸泡後
再用大量的砂糖調配因此口感變得甜膩,澀。
也有一些梅酒常會加入蘭姆、白蘭地等烈酒。
然而風味上的支離破碎,
烈酒和梅酒的各自表現無法有好的結合,是常見的缺點。
而信威士忌梅酒則是以自釀的威士忌為基酒
再用手工釀製的梅子的原酒和適量的砂糖調和,
兩者相得益彰,唯妙唯肖得融合在一起,
因此不會過於澀,甜膩,
柔和順口的同時完美的平衡了烈酒和水果酒,
整體十分協調,昇華了就酒體口感的醇厚度。
信威士忌梅酒:
威士忌是江井ケ嶋在兵庫縣明石的威士忌蒸餾所手工釀製的原酒,在日本白橡木桶中儲存5年之久,青梅原酒則一律採用國產精選的當季青梅的手工釀製的原酒調和而成。
信白蘭地梅酒:
白蘭地是江井ケ嶋在山梨縣白州的Charmant酒莊手工釀製的,熟成8年之久的白蘭地,青梅原酒則一律採用國產精選的當季青梅的手工釀製的原酒調和而成。
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